Mi-noir - Très corsé
Originaire de la région du Kaffa en Éthiopie, région considérée comme le berceau du café, le Djimmah est connu comme étant le café originel. Il est notre café le plus corsé avec son amertume intéressante venant de sa forte arôme de cacao et son arrière goût fruité. À déguster en espresso ou en café filtre.